Vánoční koláč

Vánoční koláč

Ingredience

• 20 dkg hladké mouky 
• 14 dkg másla 
• 1 lžíce cukru 
• 1 žloutek 
• 2 lžíce studené vody

Postup 

Zpracujeme těsto a necháme odpočinout přes noc. Z těsta vyválíme dvě placky. Jednu placku položíme na plech, potřeme nádivkou a přikryjeme druhou plackou. Povrch pomažeme rozšlehaným vejcem a posypeme nahrubo rozkrájenými ořechy. Upečeme.

Nádivka:

14 dkg cukru utřeme se 4 žloutky, přidáme 20 dkg strouhaných ořechů a sníh ušlehaný z 5 bílků.