Pečené „Rafaelo“

Pečené „Rafaelo“

Ingredience

• 2 vejce  
• 1 ¼ hrnku cukru krupice 
• 1 vanilkový cukr 
• 2 hrnky hladké mouky 
• 1 prášek do pečiva 
• 1 hrnek vlažného mléka 
• 1 hrnek kokosu 
• 1 vanilkový cukr 
• 2 smetany 

Postup  

Rozšlehat vejce, 1 hrnek cukru a 1 vanilkový cukr. Do toho zamíchat hladkou mouku, prášek do pečiva a vlažné mléko.
Nalít na plech a posypat směsí z kokosu, 1 vanilkového cukru a ¼ l hrnku cukru.
Vše upéct do zlatova. Ihned po upečení vylít na teplé těsto 2 smetany a nechat vychladnout.